Josta

Detailní popis produktu

Josta (Ribes nidigrolaria) je keřovitá rostlina s oválnými listy a plody podobnými angreštu, ale většími a šťavnatějšími. Plody josty jsou tmavě fialové až černé, kulaté a mají kombinaci chuti černého rybízu a angreštu, což vytváří lahodnou chuť.

Klimatická odolnost: Josta je obvykle odolná a může být pěstována v různých klimatických podmínkách, přičemž preferuje slunná stanoviště.

Nároky na slunce: Tato rostlina preferuje plné slunce a vyžaduje alespoň šest až osm hodin denně.

Nároky na půdu: Josta prosperuje v dobře propustné, živinami bohaté půdě s pH kolem 6–6,5.

Velikost a tvar rostliny: Rostlina dorůstá výšky přibližně 1–2 metry a má rozložitý keřovitý tvar.

Barva a textura: Plody josty jsou tmavě fialové až černé, šťavnaté a mají lahodnou chuť kombinující vlastnosti černého rybízu a angreštu.

Péče a údržba: Josta vyžaduje pravidelnou zálivku, zejména v období růstu a tvorby plodů. Rostlina také může potřebovat řezání pro podporu větší sklizně a tvarování keře.

Speciální vlastnosti: Plody josty jsou bohaté na vitamíny a antioxidanty a mají širokou škálu využití v kuchyni pro výrobu džemů, koláčů, šťáv nebo konzumaci čerstvých.